Ingredientes
250 g de requesón (o ricotta)
2 huevos
2–3 cucharadas de azúcar (al gusto)
1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)
4 cucharadas de harina de trigo
1/2 cucharadita de polvo de hornear (opcional, para más esponjosas)
Pizca de sal
Mantequilla o aceite para cocinar
Preparación
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